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努力除草中

20140721

店名:鼎家麻辣

地址:台南市崇善路400號

價位:大人 229+10%服務費

   小孩 120+10%服務費

電話:06-3367686

營業時間:5:00pm~1:00am

店內位子:六大桌,最多可容納大約34人

 

消費方式

鼎家麻辣1.jpg

 

點餐方式是填完單給老闆

因為是類似家庭式的店家,所以只有白飯和冰淇淋區可自取

白飯是用很家庭的電鍋盛放,所以很容易就沒了

於是後來用科學麵代替

 

 鼎家麻辣2.jpg

 

店家已經調好的醬料

有蔥、醋、醬油、香油,味道比較偏醋的酸味

如果不喜歡,也是有沙茶醬、醬油等一般的醬料

 

 鼎家麻辣3.jpg

 

鴛鴦鍋鍋底

白鍋很清甜,鍋底已經有一些高麗菜,建議可以先喝點白湯

紅湯我們點小辣,辣很溫和且不麻,個人覺得普通

鴨血雖然有入味,但味道我也覺得還好

(沒辦法~誰叫老四川的鴨血太好吃)

吃到最後變很鹹,一定要請老闆來加白湯

 

以下是我們點的火鍋料

 

 鼎家麻辣4.jpg

 

香菇貢丸

 

 鼎家麻辣5.jpg

 

魚漿

剛解凍,所以有點硬

 

 鼎家麻辣6.jpg

 

豆皮,這個放到紅湯真的很好吃

 

 鼎家麻辣7.jpg

 

蛋餃

 

 鼎家麻辣8.jpg

 

油條,有點不脆了

 

 鼎家麻辣9.jpg

 

霜降牛肉!!!

今天來就是為了這個

店家的肉真的很新鮮,霜降牛肉涮在白湯裡面

味道很鮮甜,完全吃的到牛肉的味道

這個本來是歸類在單點區,但是最近優惠變成無限供應

 

鼎家麻辣10.jpg 

 

豬肉,味道也不錯,吃得出來也很新鮮

 

鼎家麻辣11.jpg 

 

牛五花

可能是霜降牛真的很好吃,所以這道牛五花就顯得有點硬

不過肉質還是不錯的

 

 鼎家麻辣12.jpg

 

蛤蠣

海的鹹味很重,不過肉還滿飽滿的

 

鼎家麻辣13.jpg

 

蝦子

 

冰淇淋很好挖,是杜老爺的,不過口味不多

 

以這樣的價錢,能吃到這樣肉的品質我覺得還不錯

而且店家提供的菜色種類不少,質也不錯

不過最近可能有人PO到mobile01 ,所以老闆生意變好

只有兩個人的店,感覺忙不太過來

尤其那個小姐動作真的很慢,收一張桌子收了五分鐘 0rz

看的我都想幫他收了

如果是像我們兩個人去吃的話,記得跟老闆說要少一點

因為送過來的每份量都很多,這樣吃到的東西種類會比較少

 

 鼎家麻辣14.jpg

有空也去嘗嘗鮮吧~

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AMO麻 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • hyhs
  • 這麼晚看到這個...我實在是...餓死啦!!!
  • 這麼晚還沒睡XD

    AMO麻 於 2010/02/01 10:24 回覆

  • mrnmrschuang
  • 台灣的火鍋真的是「世界有名」
    唉 我回台灣一定狂吃!
  • 可是溫哥華的食物看起來更美味耶QQ
    我們來交換好了XD

    AMO麻 於 2010/02/03 22:55 回覆

  • 阿桂
  • 起司包更好吃