店名:大長今韓式料理
地址:台南市林森路2段105號
價位:單點100450左右
電話:06-2375340
營業時間: AM 11:30- PM 3:00,PM 5:00- PM 10:00
店內位子:22個左右,店外騎樓也有座位
停車:路邊停車
用餐時間:2010/8月底
分店:春川韓風館 高雄市七賢二路33號 07-2851668
最近看韓劇看瘋了 (鄭容和>///<)
看到韓劇裡面會直接把豬五花拿去烤,加上辣醬之後用生菜包來吃
光想就覺得好好吃阿 
馬上拿起電話預約大長今,好在有先預約,不然假日的晚上一下下就客滿了
一坐下,服務生馬上送上小菜
左邊的是醃菜頭,口感脆脆的,辣度一般
中間的一般常見的生菜,一樣是脆的,但是外面裹上了很多辣油
右邊是豆芽菜,不辣但是很鹹
小菜是可以無限續的
餐具
每桌都會附一壺決明子茶(沒拍到)
是用保溫瓶裝的,不過倒出來是常溫的
可能是因為現在是夏天,所以杯子也是用塑膠杯的材質
筷子很奇妙的居然是扁的
菜單
套餐菜色
寒天冷麵
鍋子好像是銅鍋(?),不是很清楚,請知道的人指正
這道菜上了很久,鍋子一直都是冷的
我們本來想點蕎麥冷麵,但是假日只供應寒天
上方白色的是鹹鹹的醃蘿蔔絲,下方白色的是甜甜脆脆的蘋果絲
寒天麵很沒有嚼勁,輕輕一碰就斷了,口感很不好
這道菜我只吃了幾口就都推給AMO拔吃了
辣醬醃明太子
明太子比較鹹,店員建議要配下方的蘿蔔絲一起吃比較不膩
蘿蔔絲是有稍微醃過的,不像生魚片附的那種生蘿蔔絲,單吃也很順口
第一次吃明太子,個人覺得明太子不會很鹹但也不辣,可是不知道為什麼有點苦
點這道是想嚐沒吃過的味道,不過覺得味道還好而已
海帶湯
韓國人生日都一定要喝紫菜湯,而所有湯品裡面紫菜湯也最便宜,不然我好想喝人蔘雞湯阿
(緣自於媽媽產後要喝紫菜湯補身體,所以生日時要感念媽媽生育的痛苦)
用石鍋裝的,喝到最後一直都是熱的
除了有滿滿的很大片的紫菜以外,裡面還有很多蛤仔
還沒拌的泡菜烤肉
拌一拌之後顏色會看起來較美味
除了有五花肉、洋蔥、泡菜還有幾種菇類
來的時候就已經是熟的,所以拌一拌就可以直接享用了
烤肉只要是熱騰騰的,就有一定的分數
包烤肉的生菜
這生菜不就是一般的萵苣嗎 
記得韓式的生菜應該是比較薄,看起來皺皺的,深紫色的外觀阿
生菜大概只有56片而已(生菜可加點 30元),比較硬,不是很好包肉
而且也不是很好一把就放入口中,肉汁容易流出來
這樣吃下來兩個人要680元,吃得非常飽
建議多一點人來吃比較划算
才能點一些辣耖年糕、石鍋拌飯等著名的韓國菜色
毛小孩 (8)
